Vino rosato

Filetti di alici

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica avviano la lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione. Dopo sfilettati vengono...

Prezzo 15,00 €

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Mostaccioli Calabresi

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Dolce a base di miele tipico della tradizione calabrese

Prezzo 3,00 €

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Piccantino di pesce in vaschetta

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Neonata di pesce al peperoncino piccante in vaschetta sottovuoto da 500gr

Prezzo 12,00 €

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Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €

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Fichi Tradizionali

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Fichi secchi con mandorle aromatizzati alla cannella 250gr

Prezzo 9,00 €

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Olive verdi schiacciate

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Olive verdi schiacciate in busta sottovuoto 500gr

Prezzo 8,00 €

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Nduja di Spilinga in vaso

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Prodotto tradizionale calabrese originario di Spilinga ed esclusivo del posto. Questo luogo è situato a Vibo Valentia in una posizione geografica che permette una cura ottimale di questo salame. La famosa "Nduja calabrese"

Prezzo 4,00 €

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Piccantino di pesce in vaschetta

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Neonata di pesce al peperoncino piccante in vaschetta sottovuoto da 1kg

Prezzo 22,00 €

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Filetti di Brosme 700+

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Baccalà di Brosme. Pinne da 700 gr circa l'una. Il Brosme è un pesce che vive nell'Oceano Atlantico. Molto utilizzato in Norvegia e Islanda come tradizione, lavorazione e anche di competizione sportiva. Infatti da questo ne deriva il valore, dichiarato come un pesce di qualità nell'area nordica. La lavorazione tipica è quella mediata da salagione ed...

Prezzo 23,70 €

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Formaggio semi stagionato vaccino (mezza forma)

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Formaggio semi stagionato vaccino Mezza forma, 750gr circa

Prezzo 10,00 €

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Dolcezze Marinare

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Dolcezze marinare è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino dolce calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino dolce e messo...

Prezzo 4,00 €

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FORMAGGIO SEMI STAGIONATO VACCINO

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FORMAGGIO VACCINO SEMI STAGIONATO.  FORMA DA 1,5 KG CIRCA. 

Prezzo 20,00 €

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Fileja di Tropea

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Pasta Fileja da 500gr

Prezzo 3,00 €

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MULLICATA AMANTEANA

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 Preparato per pasta all'Amanteana con filetti di acciughe, mollica di pane, olio extravergine di oliva

Prezzo 5,50 €

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Filetti di Brosme 200/400

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Baccalà di Brosme. Pinne da 200/400 gr l'una. Il Brosme è un pesce che vive nell'Oceano Atlantico. Molto utilizzato in Norvegia e Islanda come tradizione, lavorazione e anche di competizione sportiva. Infatti da questo ne deriva il valore, dichiarato come un pesce di qualità nell'area nordica. La lavorazione tipica è quella mediata da salagione ed...

Prezzo 15,97 €

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Fichi secchi ricoperti al cioccolato bianco

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Fichi secchi ricoperti al cioccolato bianco confezione da 250gr

Prezzo 9,00 €

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