Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €
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Alicetti in olio piccante

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 8,00 €
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Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo 

Prezzo 4,88 €
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Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Pancetta calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Pancetta calabrese piccante

Prezzo 12,00 €
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Soppressata calabrese

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese dolce

Prezzo 7,60 €
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Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Fichi di Calabria al Cioccolato

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FICHI SECCHI CON NOCI RICOPERTO AL CIOCCOLATO 250gr

Prezzo 9,00 €
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Fichi infilati e cotti al forno

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TRECCIA DI FICHI SECCHI

Prezzo 7,00 €
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Riferimento: Nduja

Nduja di Spilinga in budello

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Nduja di Spilinga in budello. 

Prezzo 8,00 €
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Olive verdi schiacciate

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Olive verdi schiacciate in busta sottovuoto 500gr

Prezzo 8,00 €
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OLIVE VERDI SCHIACCIATE PICCANTI

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Olive verdi schiacciate piccanti in busta sottovuoto da 500gr

Prezzo 8,00 €
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Fichi secchi ricoperti al cioccolato bianco

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Fichi secchi ricoperti al cioccolato bianco confezione da 250gr

Prezzo 9,00 €
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Fichi Tradizionali

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Fichi secchi con mandorle aromatizzati alla cannella 250gr

Prezzo 9,00 €
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MULLICATA AMANTEANA

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 Preparato per pasta all'Amanteana con filetti di acciughe, mollica di pane, olio extravergine di oliva

Prezzo 5,50 €
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Mostaccioli Calabresi

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Dolce a base di miele tipico della tradizione calabrese

Prezzo 4,00 €
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