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Piccantino di pesce

Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €
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Alicetti in olio piccante

Alicetti in olio piccante

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 8,00 €
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Scalda Nduja

Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo 

Prezzo 4,88 €
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Soppressata calabrese piccante

Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Grappa al peperoncino

Grappa al peperoncino

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Grappa al peperoncino tipico calabrese.

Prezzo 15,00 €
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Antipasto Tropeano

Antipasto Tropeano

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Prodotto a base di melanzane sott'olio

Prezzo 7,00 €
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Grappa al cedro

Grappa al cedro

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Grappa al cedro

Prezzo 10,00 €
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Melanzane Casarecce

Melanzane Casarecce

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Prodotto a base di melanzane sott'olio

Prezzo 7,00 €
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Patè di Cipolla di Tropea

Patè di Cipolla di Tropea

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Prodotto a base di cipolla utilizzato per sughi e condimento bruschette.

Prezzo 7,00 €
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Fileja di Tropea al...

Fileja di Tropea al peperoncino

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Ottimo prodotto di Fileja calabrese al peperoncino calabrese di di Valle del Crati

Prezzo 3,00 €
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Capocollo calabrese

Capocollo calabrese

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Salame di produzione propria .Capocollo calabrese.

Prezzo 18,80 €
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Salsiccia calabrese dolce

Salsiccia calabrese dolce

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Salame di produzione propria. Salsiccia calabrese dolce

Prezzo 6,30 €
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Salsiccia calabrese piccante

Salsiccia calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Salsiccia calabrese piccante

Prezzo 6,30 €
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Pancetta calabrese piccante

Pancetta calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Pancetta calabrese piccante

Prezzo 12,00 €
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Soppressata calabrese

Soppressata calabrese

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese dolce

Prezzo 7,60 €
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Soppressata calabrese piccante

Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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