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Piccantino di pesce

Piccantino di pesce

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 4,00 €
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Alicetti in olio piccante

Alicetti in olio piccante

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 8,00 €
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Scalda Nduja

Scalda Nduja

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Scalda Nduja formato piccolo 

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Soppressata calabrese piccante

Soppressata calabrese piccante

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Salame di produzione propria. Soppressata calabrese piccante messo sottovuoto.

Prezzo 7,60 €
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Secchiello di Piccantino di...

Secchiello di Piccantino di pesce 5 Kg

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Il Piccantino di pesce è un preparato a base di neonata di pesce, condito con peperoncino piccante calabrese e infine messo sott'olio.Si presenta come uno dei prodotti più caratteristici e richiesti in tutta la Calabria.Questa lavorazione consiste in una serie accurata di processi. Il pesce viene lavorato insieme al sale e alla polpa di peperoncino...

Prezzo 100,00 €
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Cipolla marinata alla...

Cipolla marinata alla "Donna Canfora"

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Prodotto naturale senza coloranti e conservanti, a base di cipolla di Tropea Calabria IGP.

Prezzo 7,50 €
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Fior di cedro

Fior di cedro

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Liquore al fior di cedro

Prezzo 8,00 €
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Acciughe salate 5 Kg

Acciughe salate 5 Kg

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 60,00 €
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Cipolla Agrodolce

Cipolla Agrodolce

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Prodotto naturale senza coloranti e conservanti, a base di cipolla di Tropea Calabria IGP con retrogusto dolciastro.

Prezzo 7,50 €
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Fior di cedro

Fior di cedro

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Liquore al fior di cedro

Prezzo 10,00 €
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Acciughe salate

Acciughe salate

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Gli alicetti vengono inizialmente privati della testa e le viscere, successivamente Vittorio e Monica si avviano alla lavorazione manuale del pesce con una serie di processi che da oltre trentacinque anni li caratterizzano nella loro manodopera. Vengono salati nelle tipiche "tinelle" calabresi, lasciati sotto peso fino a maturazione, ed infine inseriti...

Prezzo 13,00 €
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Sarde salate

Sarde salate

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Sarde salate di sciacca, azienda curreri.

Prezzo 12,00 €
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CondiFileja Melanzane

CondiFileja Melanzane

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Prodotto a base di melanzane calabresi. 

Prezzo 6,00 €
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Bergamotto calabrese

Bergamotto calabrese

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Liquore al bergamotto, tipico calabrese.

Prezzo 8,00 €
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Bomba Vaticana

Bomba Vaticana

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Prodotto a base di cipolla utilizzato per sughi e condimento bruschette.

Prezzo 6,00 €
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Bergamotto calabrese

Bergamotto calabrese

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Liquore al bergamotto, tipico calabrese.

Prezzo 10,00 €
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